Kopitiam 2.0

ようこそ、マレーシア珈琲店へ

Archive for November 9th, 2008

オムライスが食べたい!

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Omelette Rice, originally uploaded by Ken Loo.

子どもたちに晩ご飯のリクエストを聞いたらオムライスというので、作ってみた。作って食べてくれないなら殺すぞ!と思い、ソースを入れるペンを3つがセットで一緒に買い求めた。たまたま見かけたけど。

好きなようにケチャップペンでなんでも描いてもらって出先が細いやつを使ったせいか、顔ばかりを描いていた。左下は見たのとおり息子の作。なにか足りない子でなけれどいいけれど。

全部きれいに食べてくれてご馳走さまでした!

Written by Ken Loo

November 9th, 2008 at 8:52 am

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豆腐のもうひとつの食べ方

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Marinated tofu, originally uploaded by seminterrato.

メモ。70年代は、豆腐が知れ渡っているのだろうか。ギモン1。

レシビ。すりおろしのショウガ、ニンニクと醤油を6時間以上混ぜてマリネードにつけておく。そのあとオーブンで15分の間焼く。ショウガの素晴らしい香りで部屋中にはいっぱいになるそうです。胡麻油または胡麻をふりかけて。試してみたいですね。

Written by Ken Loo

November 9th, 2008 at 1:05 am

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